WWW.KNIGA.LIB-I.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Онлайн материалы
 

«ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа по предмету «Технология» для средней ступени образования, 5, 6,7, 8 классов составлена на основе: Примерная программа по учебным предметам: Технология 5-9 ...»

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по предмету «Технология» для средней ступени образования, 5,

6,7, 8 классов составлена на основе:

Примерная программа по учебным предметам: Технология 5-9 классы(-М.:

Просвещение, 2011);

Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего

образования второго поколения, утвержденный приказом Министерства

образования и науки РФ от 17.12.2010 № 1897;

Санитарные правила и нормы (24.2.2821 от 03.03.2011);

Авторская программа «Технология 5-8 классы: алгоритм успеха» (авт.-сост.

А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, М.: Вентана-Граф,2012):

Учебник «Технология. Технологии ведения дома» - Н.В. Синица, В.Д.

Симоненко - Издательский центр «Вентана-Граф».

Положение о рабочей программе и Учебный план на 2016-2017 учебный год МОУ СОШ с. Селезниха.

Рабочая программа по технологии для неделимых 5-8 классов составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования.

Данная программа разработана с учётом интересов обоих групп учащихся, как мальчиков, так и девочек и предназначена для работы в неделимых классах, её применение возможно так же и в классах делящихся на группы.

Программа конкретизирует содержание предметных тем образовательного стандарта, даёт примерное распределение учебных часов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения разделов технологии с учётом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся, определяет минимальный набор практических работ.



Базовыми в ней являются разделы: «Культура питания», «Бытовая техника», «Основы графической грамотности», «Ремонтные работы в быту», «Материаловедение», «Машиноведение», «Изготовление швейного изделия», «Уход за одеждой, ее ремонт», «Гигиена учащихся», «Информационные технологии», «Дизайн пришкольного участка» и «Основы народных ремёсел».

Особый акцент сделан на инновационный раздел «Дизайн пришкольного участка».

Его актуальность заключается в том, что в последнее время большое внимание уделяется экологическому и эстетическому воспитанию учащихся. Ландшафтная архитектура и озеленение имеет огромное эстетическое, воспитательное и санитарно-гигиеническое значение. При этом в процессе изучения данного раздела учащиеся осваивают не только варианты озеленения школьного участка (двора жилого дома), но и знакомятся с различными видами художественного оформления участка из недорогих, практически «бросовых» материалов.

В разделе «Изготовление швейного изделия» основное внимание учащихся сконцентрировано на приобретение умений работать с готовыми выкройками и выполнять элементы моделирования. Процессы раскроя и изготовления швейного изделия оказались одинаково востребованы мальчиками и девочками. Объекты труда подбирались следующим образом: в 5 классе учащиеся вначале изготовляют для себя рабочую одежду

– фартуки, в которых затем выполняют различные виды работ, связанных с обработкой дерева и металла. А в 6 и 7 классах в банке идей творческих проектов заложено изготовление швейных изделий для отдыха и занятий спортом (шорты, кепки, рюкзаки, ветровки).

Проектные задания для учащихся подобраны таким образом, чтобы, получая консультации у учителя и выполняя часть работы на уроках, они имели возможность в домашних условиях продолжить работу над изделиями. Предполагается, что дома они могут привлечь к работе над изделиями родителей – сообща проще подготавливать материалы и инструменты и осваивать те или иные приемы работы. Если раньше родители обучали детей своему ремеслу, то теперь возникает обратная связь: дети помогут возрождению бытовавших ранее традиций.





Программа разработана с учетом психолого – педагогических основ технологического обучения, позволяет осуществить процесс адаптации учащихся к современным социально – экономическим условиям.

В целом, обучение по данной программе позволяет сформировать творческую, социальноактивную и технологически грамотную личность.

Цели и задачи изучения предмета «Технология» в системе основного общего образования В школе «Технология» - интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, сельском хозяйстве, транспорте и других направлениях деятельности человека. Поэтому изучение образовательной области «Технология», предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям.

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нём технологиях.

Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели учебного предмета «Технология»:

освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

развитие познавательных интересов, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

получение опыта применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Формирование технологической культуры в первую очередь подразумевает овладение учащимися общетрудовыми и жизненно важными умениями и навыками, так необходимыми в семье, коллективе, современном обществе, поэтому основная задача, решение которой предполагается при изучении курса «Технология», - это приобретение жизненно важных умений.

Использование метода проектов позволяет на деле реализовать деятельностный подход в трудовом обучении учащихся и интегрировать знания и умения, полученные ими при изучении предмета технологии на разных этапах обучения.

Данная программа уделяет особое внимание ручному труду учащихся, так как навыки ручного труда всегда будут необходимы и профессионалу и просто в быту, в семейном «разделении труда». В век автоматизации и механизации создается опасность зарождения «безрукого» поколения.

Задачи учебного курса

Образовательные:

приобретение графических умений и навыков, графической культуры;

знакомство с наиболее перспективными и распространенными технологиями преобразования материалов, энергии и информации в сферах домашнего хозяйства, а также освоение этих технологий;

знакомство с принципами дизайна, художественного проектирования, а также выполнение проектов.

Воспитательные:

формирование технологической культуры и культуры труда, воспитание трудолюбия;

формирование уважительного и бережного отношения к себе и окружающим людям;

формирование бережного отношения к окружающей природе с учетом экономических и экологических знаний и социальных последствий;

формирование творческого отношения в преобразовании окружающей действительности.

Место учебного предмета в учебном плане:

Базисный учебный план образовательного учреждения на этапе основного общего образования включает 204 учебных часа для обязательного изучения направления «Технологии ведения дома» образовательной области «Технология». В том числе: в 5, 6, 7 классах — 68 ч из расчёта 2 ч в неделю; в 8 классах — 34 ч из расчёта 1 ч в неделю.

Учебным планом образовательного учреждения предусмотрено в 5-м, 6-м,7-м классе 34 часа, 1 чс в неделю.

Планируемые результаты УУД Личностным результатом обучения технологии в основной школе является формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, составление системы технических и технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности, профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Важнейшие личностные результаты обучения технологии:

-проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

-выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

- развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

-овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

-самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций социализации и стратификации;

- составление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

- планирование образовательной и профессиональной карьеры;

-осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

- бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

- готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

- самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса по технологии заключается в формировании и развитии посредством технологического знания:

-познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей учащихся;

-гуманистических и демократических ценностей ориентаций, готовности следовать этическим нормам поведения в повседневной жизни и производственной деятельности;

- готовность к осознанному выбору дальнейшей профессиональной траектории в соответствии с собственными интересами и возможностями.

Кроме того, к метапредметным результатам относятся универсальные способы деятельности, формируемые,в том числе и в школьном курсе технология и применяемые как в рамках образовательного процесса, так и в реальных жизненных ситуациях:

- проявление инновационного подхода к решению учебных задач в процессе моделирования изделия или технического процесса;

- поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

-самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

-выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;

-оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

-соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

- соблюдение норм и правил безопасности познавательно- трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения программы является:

В познавательной сфере:

- рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда

- оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

- классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

-владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

- владение способами научной организации труда формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

- применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

-планирование технологического процесса и процесса труда;

- подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии;

- проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объектов труда;

-подбор инструментов и оборудования с учётом требований технологии и материальноэнергетических ресурсов;

- проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

-выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, и ограничений;

- соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

- обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

-выбор и использование кодов, средств и видов представления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

- подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учётом областей их применения;

-контроль промежуточных и конечных результатов труда, использование контрольных и измерительных инструментов;

- документирование результатов труда и проектной деятельности;

-расчёт себестоимости продукта труда;

В мотивационной сфере:

- оценивание своей способности и готовности к предметной и предпринимательской деятельности;

- выбор профиля технологической подготовки в старших классах;

- выражение к готовности к труду в сфер услуг;

- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

- дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

- моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

-разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;

- эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и научной организации труда;

- рациональный выбор рабочего костюма и опрятное состояние рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

- формирование рабочей группы для выполнения проекта с учётом общности интересов и возможностей будущих членов коллектива;

- выбор знаковых систем и средств, для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

- публичная презентация и защита проекта изделия, продуктов труда или услуги;

- разработка вариантов рекламных образов, слогов и лейблов;

- потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

В физиолого-психологической сфере:

- развитие моторики и координации достижений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

- достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

- соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учётом технологических требований;

- сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

Базовыми для программы являются разделы: « Кулинария», « Конструирование и моделирование», «Технология обработки ткани», «Технология ведения дома», « Проектные работы».

В примерную программу внесены следующие изменения: дополнена разделами «Свободная вышивка», «Лоскутное шитьё».

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.

Содержание тем учебного курса технологии 5 класс Культура питания (3ч) Вводное занятие (1 ч) Основные теоретические сведения Содержание и задачи курса «Технология». Правила внутреннего распорядка в кабинете технологии. Санитарно-гигиенические требования, общие правила техники безопасности. Правила составления плана оборудования кухни дома и на предприятиях общественного питания (на примере школьной столовой). Физиология питания. Значение витаминов в жизни человека. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Условия сохранения витаминов в пище. Правила сервировки стола к завтраку.

Практические работы Составление плана расположения оборудования кухни у себя дома (по памяти), зарисовка вариантов сервировки стола к завтраку для всей семьи, работа с таблицами «Содержание витаминов в различных продуктах»

Варианты объектов труда Таблицы, плакаты.

Завтрак своими руками (2 ч) Основные теоретические сведения Правила техники безопасности при пользовании газовыми плитами, при работе с горячей жидкостью, при работе ножом и приспособлениями. Продукты, необходимые для приготовления бутербродов. Виды и особенности приготовления бутербродов. Способы украшения и требования к качеству готовых бутербродов. Виды, особенности приготовления и требования к качеству готовых горячих напитков. Сервировка стола к завтраку. Профессия официант.

Практические работы Подбор посуды и инвентаря, нарезка продуктов, приготовление бутербродов и горячих напитков, сервировка стола к завтраку.

Варианты объектов труда Бутерброды и горячие напитки к завтраку.

Введение в творческое проектирование (2ч) Основные теоретические сведения Понятие о творческом проектировании. Общие правила выполнения проекта, основные требования к оформлению, последовательность выполнения, объекты проектирования.

Практические работы Выполнение проекта по кулинарии: «Сервировка праздничного стола».

Варианты объектов труда Пояснительная записка творческого проекта.

Бытовая техника (1ч) Основные теоретические сведения Устройство и правила эксплуатации электрического чайника, электромиксера, соковыжималки, микроволновой печи, холодильника. Основные причины неполадок в работе электроприборов и способы их устранения.

Практические работы Ознакомление с устройством бытовых электроприборов, применяемых на кухне.

Варианты объектов труда Электрический чайник, электромиксер, соковыжималка, микроволновая печь, холодильник.

Основы графической грамотности (1ч) Основные теоретические сведения Чертежные инструменты, материалы и принадлежности. Определение эскиза, технического рисунка, чертежа. Виды линий, понятие о масштабе, правила выполнения чертежей.

Практические работы Создание эскиза, технического рисунка, выбор масштаба, выполнение чертежа.

Варианты объектов труда Эскиз, технический рисунок, линии, масштаб, чертеж.

Ремонтные работы в быту (2 ч) Основные теоретические сведения Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилого помещения. Использование в интерьере предметов выполненных собственными руками. Способы утепления жилого помещения.

Виды оконной замазки. Штапики. Правила безопасности.

Практическая работа.

Утепление оконных рам в учебной мастерской.

Варианты объектов труда Оконная замазка, штапики, оконные рамы.

Материаловедение (3ч) Конструкционные материалы (1 ч) Основные теоретические сведения Породы древесины. Классификация текстильных волокон. Натуральные волокна растительного происхождения, их получение, свойства. Свойства тканей из этих волокон.

Практические работы Изучение свойств конструкционных материалов.

Варианты объектов труда Образцы древесных пород, тканей из волокон растительного происхождения.

Пиломатериалы. Древесные материалы (1 ч) Основные теоретические сведения Виды древесных пород, строение древесины. Классификация пиломатериалов.

Устройство верстака. Профессия плотник.

Практические работы Определение породы древесины по образцам. Пробная обработка образцов различными инструментами (напильником, ножовкой и т.д.).

Варианты объектов труда Образцы древесных пород.

Натуральные волокна растительного происхождения и ткани из них (1ч) Основные теоретические сведения Общее понятие о пряже и процессе прядения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Краткие сведения о прядильных машинах. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Отделка и окраска ткани.

Свойства тканей из натуральных растительных волокон: физико-механические (прочность, сминаемость), гигиенические (гигроскопичность, воздухопроницаемость), технологические (осыпаемость, усадочность), эксплуатационные (износостойкость, растяжимость). Ткани, используемые для изготовления рабочей одежды. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Профессии прядильноткацкого производства: прядильщица, ткачиха, наладчик оборудования.

Практические работы Распознавание волокон растительного происхождения. Заполнение в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон».

Варианты объектов труда Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна».

Машиноведение (3 ч) Понятие о механизмах и машинах (1ч) Основные теоретические сведения Понятие о машине. Роль машины в технологическом процессе. Примеры бытовых машин. Устройство машины. Понятие о кинематической схеме. Определение механизма.

Понятие об изделии и детали. Профессия наладчик оборудования.

Практические работы Ознакомление с устройством различных механизмов. Выполнение графических изображений типовых деталей.

Варианты объектов труда Винтовой механизм зажима столярного верстака.

История развития техники. Классификация швейных машин.

Составные части машин (2 ч) Основные теоретические сведения История развития техники. Промышленные и бытовые; универсальные и специальные швейные машины. Основные узлы и детали швейной машины. Правила техники безопасности. Подготовка швейной машины к работе.

Практические работы Знакомство с устройством швейной машины, определение месторасположения основных узлов и деталей. Тренировочные упражнения на швейной машине: без ниток, выполнение машинных строчек по намеченным линиям (прямой, волнистой, зигзагообразной). Выполнение машинных швов (стачного, в подгибку и накладного).

Варианты объектов труда Бытовая швейная машина, лоскуты ткани.

Основы народных ремёсел (4ч) Аппликация из ткани(2ч) Основные теоретические сведения Значение аппликации в старинной народной вышивке. Аппликаций из кожи, меха, атласа, бархата и других материалов. Сочетание аппликации с другими видами вышивки (бисером и блестками, вышивкой гладью, крестом и др.). Особенности обработки края рисунка у осыпающихся и не осыпающихся тканей. Способы выполнения аппликаций на тонких тканях, на трикотаже, сетке, канве. Съемная аппликация.

Практические работы Зарисовка аппликаций из журналов мод.

Выполнение аппликации на клееной основе.

Варианты объектов труда Ткань, полиэтиленовая плёнка.

Аппликация природными материалами (1ч) Основные теоретические сведения Использование природных материалов для создания творческих работ. Виды материалов: соломка, тополиный пух, сухие листья и растения и т. п. Подготовка материалов и основы к работе. Изготовление небольших открыток-сувениров, панно.

Практические работы Выбор рисунка и его перенесение на кальку и основу, изготовление элементов рисунка и наклеивание на основу, окончательная отделка изделия.

Варианты объектов труда Картон, фанера, природные материалы.

Декоративная обработка древесины (1 ч) Основные теоретические сведения Понятие о технологическом процессе. Последовательность действий по обработке заготовок и сборке их в изделие. Профессия столяр.

Практические работы Выпиливание деталей лобзиком. Выбор формы и размера коробки для рукоделия.

Сборка простейших конструкций изделий из фанеры.

Варианты объектов труда Коробка для рукоделия, шкатулка.

Декоративная обработка металла (1 ч) Основные теоретические сведения Классификация проволоки, технология изготовления. Приемы обработки проволоки. Профессия жестянщик.

Практические работы Изготовление изделий из проволоки по выбору учащихся.

Варианты объектов труда Детская вешалка, крючок, подставка для кисточек.

Изготовление швейного изделия (рабочего фартука) (9 ч) Конструирование и моделирование фартука (3 ч) Основные теоретические сведения Краткие сведения из истории одежды. Виды рабочей одежды. Эксплуатационные и гигиенические требования, предъявляемые к рабочей одежде. Ткани, применяемые для изготовления рабочей одежды. Профессия швея Краткая характеристика расчетно-графической системы конструирования одежды.

Преимущества и недостатки индивидуального пошива одежды. Правила снятия мерок.

Профессия модельер-конструктор.

Общие правила построения и оформления чертежей изделий. Типы линий. Условные обозначения на чертежах швейных изделий. Чтение чертежей. Последовательность построения чертежа фартука.

Правила копирования выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Наименование деталей кроя. Варианты отделки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.

Подготовка выкройки к раскрою.

Практические работы Выполнение эскиза рабочего фартука. Снятие мерок и запись результатов измерений.

Построение чертежа фартука, в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам.

Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки фартука к раскрою.

Варианты объектов труда Рабочая тетрадь, ватман, таблицы.

Раскрой и изготовление швейного изделия (рабочего фартука) (6 ч) Основные теоретические сведения Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Правила подготовки ткани к раскрою. Варианты экономной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя. Подготовка деталей кроя к обработке.

Технологическая последовательность изготовления рабочего фартука. Профессия закройщик.

Практические работы Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.

Раскрой фартука.

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.

Обработка деталей кроя.

Обработка карманов и бретелей.

Соединение деталей кроя.

Отделка и влажно-тепловая обработка изделия.

Варианты объектов труда Ткань, выкройки, детали кроя рабочего фартука.

Уход за одеждой, ее ремонт (1 ч) Основные теоретические сведения Уход за одеждой из хлопка и льна. Основные правила выполнения влажнотепловой обработки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей. Виды фурнитуры (пуговицы, крючки, петли, кнопки и др.), правила ее подбора. Способы ремонта швейных изделий: замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов.

Практические работы Влажно-тепловая обработка сорочки, блузки. Выполнение ремонта на лоскутах ткани (замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов).

Варианты объектов труда Сорочка, блузка; пуговицы, крючки и петли, лоскуты тканей.

Гигиена учащихся (2 ч) Основные теоретические сведения Гигиенические требования по уходу за кожей, волосами, ногтями. Основные сведения об уходе за нормальной кожей. Особенности ухода за сухой и жирной кожей. Средства ухода за кожей.

Средства борьбы с потливостью. Воспалительные гнойничковые угри. Уход за кожей, пораженной угрями.

Положительное и отрицательное воздействие солнечного загара. Профилактическая защита кожи. Знакомство с профессией врача-косметолога.

Практические работы Ознакомление с инструкциями по применению косметических средств.

Варианты объектов труда Упаковки кремов, косметического мыла, шампуней и т.д.

Дизайн пришкольного участка (3 ч) Основные теоретические сведения Принципы планировки. Создание микроландшафта. Террасы, дорожки, переносные цветники, миниатюрные сады. Понятие о «Саде камней». Профессия дизайнер.

Практические работы Выполнение эскиза планировки пришкольного участка.

Варианты объектов труда Эскиз пришкольного участка.

6 класс Культура питания (4ч) Вводное занятие (1 ч) Основные теоретические сведения Правила безопасной работы в кабинете технологии. Правила техники безопасности в школе и дома. Противопожарная безопасность.

Основы рационального питания. Значение жиров, белков, углеводов в питании человека. Минеральные соли, макроэлементы и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма. Профессия диетолог.

Вводный инструктаж. Семейный этикет. Особенности сервировки стола к ужину.

Практические работы Зарисовка вариантов сервировки стола к ужину для всей семьи, работа с таблицами «Содержание жиров, белков, углеводов в различных продуктах».

Варианты объектов труда Рабочая тетрадь, таблицы.

Блюда из молока (1 ч) Основные теоретические сведения Значение молока и молочных продуктов в питании человека. Домашние животные, молоко которых используется в пище человека.Ассортимент питьевого молока. Способы определения качества молока. Условия и сроки его хранения.

Первичная обработка молока. Способы очистки молока (процеживание, фильтрация, сепарация). Способы сохранения свежего молока. Обеззараживание молока с помощью тепловой обработки (кипячение, пастеризация). Изменение состава молока при нагревании.

Приготовление блюд из молока. Технология приготовления молочных супов и каш из обыкновенного и консервированного (сухого или сгущенного) молока. Посуда для варки молочных блюд.

Оценка качества готовых блюд. Подача их к столу.

Практические работы Приготовление молочного супа или молочной каши.

Варианты объектов труда

1. Суп молочный рисовый.

2. Молочная лапша.

3. Манная каша.

4. Каша из овсяных хлопьев «геркулес».

5. Пшенная молочная каша с тыквой.

Значение овощей в питании. Блюда из овощей ( 1ч) Основные теоретические сведения Правила техники безопасности. Первичная и тепловая обработка овощей.

Требования к качеству готовых салатов. Виды и способы оформления салатов.

Практические работы Подбор посуды и инвентаря, нарезка продуктов, приготовление салатов из овощей.

Варианты объектов труда Овощи, посуда, столовые приборы.

Блюда из круп, бобовых я макаронных изделий (1ч) Основные теоретические сведения Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш. Способы варки макаронных изделий. Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров. Способы определения готовности. Профессия повар.

Практические работы.

Приготовление одного блюда из крупы или макаронных изделий.

Варианты объектов труда Каша гречневая из поджаренной крупы с маслом.

Пшенная каша с тыквой.

Овсяная каша.

Рисовая каша с маслом.

Биточки пшенные.

Фасоль в томате.

Бытовая техника (1 ч) Основные теоретические сведения Электрические приборы для уборки квартиры. Классификация пылесосов и стиральных машин. Устройство пылесоса, стиральной машины. Профессия наладчик электрооборудования.

Практические работы Знакомство с устройством и паспортными данными пылесоса, стиральной машины.

Варианты объектов труда Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.

Основы графической грамотности (1 ч) Основные теоретические сведения Типы линий, применяемых в чертежах. Чертежный шрифт. Чтение графической документации. Профессия чертёжник.

Практические работы Выполнение линий и надписей.

Варианты объектов труда Готовые чертежи.

Ремонтные работы в быту (1 ч) Основные теоретические сведения Устройство мебельной фурнитуры, правила ее установки и замены. Причины неисправности, способы ремонта.

Практические работы Ремонт стульев, установка магнитных защелок на дверцы шкафов.

Варианты объектов труда Уголки, стяжки, полкодержатели, магнитные защелки, петли, замки, шурупы.

–  –  –

Натуральные волокна животного происхождения и ткани из них (2 ч) Основные теоретические сведения Получение и свойства волокон животного происхождения. Свойства тканей из этих волокон.

Практические работы Распознавание волокон животного происхождения Заполнение в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон». Определение свойств тканей (сминаемость, драпируемость, скольжение, осыпаемость) Варианты объектов труда Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна». Образцы шерстяных тканей и тканей из натурального шелка.

Машиноведение (3 ч) История развития техники. Классификация машин. Составные части машин (1 ч) Основные теоретические сведения Основные вехи технического прогресса. Классификация и составные части машин (двигатель, передаточные механизмы и рабочие механизмы).

Практические работы Ознакомление с устройством бытовой швейной машины. Определение общих составляющих для всех машин на примере бытовой швейной машины.

Варианты объектов труда Бытовая швейная машина, структурная и кинематическая схемы машин.

Бытовая швейная машина с электрическим приводом.

Устройство машинной иглы (1ч) Основные теоретические сведения Виды приводов швейной машины, их отличительные признаки. Устройство машинной иглы. Правила установки иглы в швейную машину. Подбор номера иглы в зависимости от вида ткани. Профессия наладчик швейных машин.

Практические работы Установка иглы в швейную машину. Выполнение пробных машинных строчек.

Варианты объектов труда Машинная игла, бытовая швейная машина, лоскуты тканей.

Назначение и принцип действия регуляторов бытовой швейной машины (1 ч) Основные теоретические сведения Регулировка качества машинной строчки и длины стежка.

Практические работы Регулировка качества машинной строчки и длины стежка на различных образцах тканей.

Варианты объектов труда Бытовая швейная машина, лоскуты тканей.

–  –  –

Выполнение мозаики на основе цветного картона (2ч) Основные теоретические сведения Подготовка рабочего места. Материалы для работы. Технология мозаичных работ.

Орнамент и сюжетный набор. Использование изделий в интерьере помещения.

Практические работы Подготовка основы (окраска и нанесение рисунка). Подготовка элементов мозаики.

Выполнение элементов рисунка. Изготовление небольших изделий в технике мозаики.

Оформление готовых работ.

Варианты объектов труда Паспарту, панно.

Выполнение мозаики из природного материала (2ч) Основные теоретические сведения Подготовка рабочего места. Материалы для работы: мелкая галька, ракушки, яичная скорлупа, семена, крупы. Технология изготовления изделий. Отделка изделий.

Практические работы Подготовка основы. Изготовление небольших изделий в технике мозаики.

Оформление готовых работ.

Варианты объектов труда Паспарту, панно.

Введение в творческое проектирование (1ч) Основные теоретические сведения Понятие о творческом проектировании. Общие правила выполнения проекта, основные требования к оформлению, последовательность выполнения, объекты проектирования.

Практические работы Выполнение проекта: «Изготовление декоративного изделия по выбору учащихся».

Варианты объектов труда Пояснительная записка творческого проекта, сувениры, предметы быта, панно, кашпо, изделия из дерева и металла.

Информационные технологии в творческом проектировании (2ч) Основные теоретические сведения Применение ПВЭМ в проектировании изделий. Правила оформления пояснительной записки творческого проекта.

Практические работы Выполнение пояснительной записки проекта. Оформление технической документации. Ввод в текстовые документы схем, диаграмм, фотографий.

Варианты объектов труда Пояснительная записка творческого проекта.

Изготовление швейного изделия (для летнего отдыха: шорты, кепи, рюкзак) (7 ч) Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование (2ч) Основные теоретические сведения Правила снятия мерок. Правила копирования выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия.

Практические работы Снятие мерок. Выполнение эскиза изделия. Копирование из журнала мод и моделирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.

Варианты объектов труда Шорты, кепи, рюкзак (по выбору учащихся).

Раскрой и изготовление швейного изделия (5 ч) Основные теоретические сведения Варианты экономной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя.

Наименование срезов деталей кроя. Подготовка деталей кроя к обработке.

Технологическая последовательность изготовления швейного изделия.

Практическая работа Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Раскрой и изготовление швейного изделия.

Варианты объектов труда Ткань, выкройки, детали кроя швейного изделия.

Уход за одеждой, ее ремонт (1 ч) Основные теоретические сведения Способы чистки и влажно-тепловой обработки одежды. Правила чистки и утюжки брюк. Символы ухода за одеждой. Удаление пятен с одежды.

Практические работы Чистка и утюжка брюк.

Варианты объектов труда Брюки.

–  –  –

Требования к прическе. Подбор прически с учетом типа лица и структуры волос.

Коррекция типа лица с помощью прически.

Практические работы Подбор средств ухода за кожей головы и волосами.

Варианты объектов труда Упаковки кремов, косметического мыла, шампуней и т.д.

Дизайн пришкольного участка (3 ч) Декоративные элементы из природного материала(3ч) Основные теоретические сведения Технология изготовления декоративных изделий с использованием стекла, камня и дерева для оформления пришкольного участка (деревянная скульптура, переносные кашпо). Профессия дизайнер.

Практические работы Изготовление декоративной скульптуры, переносных кашпо.

Варианты объектов труда Деревянная скульптура, переносные кашпо.

7 класс Кулинария (3 ч) Вводное занятие (1 ч) Основные теоретические сведения Правила безопасной работы в кабинете технологии. Правила техники безопасности при работе с электроприборами в школе и дома.

Физиология питания. Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях.

Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Практические работы Составление схемы «Полезное и вредное воздействие микробов на пищевые продукты».

Варианты объектов труда Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.

Классификация и технология приготовления блюд из яиц (1 ч) Основные теоретические сведения Значение блюд из яиц в питании человека. Способы определения свежести яиц.

Приспособления и технология приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд.

Практические работы Приготовление блюда из яиц.

Варианты объектов труда Яичница, омлет.

Технология приготовления непеченых кондитерских изделий (1 ч) Основные теоретические сведения Виды и способы приготовления непеченых кондитерских изделий. Профессия кондитер.

Практические работы Приготовление непеченых кондитерских изделий.

Варианты объектов труда Пирожные: «Картошка» из печенья, «Картошка» из сухарей, «Кукуруза», «Здоровье», кондитерская колбаска (по выбору учащихся).

Основы графической грамотности (1 ч) Основные теоретические сведения Понятие о сборочном чертеже. Назначение, изображение, размеры, наносимые на сборочные чертежи. Номера позиций и спецификация сборочного чертежа. Чтение чертежей несложных сборочных единиц.

Практические работы Работа по карточкам.

Варианты объектов труда Чертежи (по выбору учителя).

Ремонтные работы в быту (1 ч) Основные теоретические сведения Основные сведения о ремонте жилых помещений. Классификация обоев.

Особенности структуры различных обоев и их применение. Правила расчета необходимого количества обоев. Профессии маляр, штукатур, отделочник.

Практические работы Расчет количества обоев для ремонта жилой комнаты. Мелкий ремонт учебной мастерской.

Варианты объектов труда Рабочая тетрадь, учебная мастерская.

Материаловедение (3 ч) Классификация сталей. Свойства черных и цветных металлов (1 ч) Основные теоретические сведения Виды, свойства и назначение сталей. Основные приемы термообработки.

Профессия сталевар.

Практические работы Пробная обработка образцов закаленной и незакаленной сталей.

Варианты объектов труда Образцы закаленной и незакаленной стали.

Химические волокна и ткани из них (1 ч) Основные теоретические сведения Способы получения искусственных и синтетических волокон. Механические, физические, технологические свойства тканей из химических волокон.

Практические работы Распознавание вида волокна по характеру горения. Определение технологических свойств тканей из искусственных волокон.

Варианты объектов труда Образцы тканей из химических волокон.

Характеристика тканей по назначению (1 ч) Основные теоретические сведения Классификация тканей по волокнистому составу, характеру отделки и окраски, назначению.

Практические работы Составление коллекции тканей по назначению.

Варианты объектов труда Образцы тканей.

Машиноведение (3ч) Устройство станков для обработки дерева и металла.

Общие механизмы различных станков (1ч) Основные теоретические сведения Устройство токарно-винторезного, фрезерного станков, токарного станка для обработки древесины. Профессии токарь, фрезеровщик.

Практические работы Ознакомление с устройством станка, практическое освоение приемов работы на нем.

Варианты объектов труда Станки, заготовки деталей для последующей обработки.

Работа на швейной машине (2 ч) Основные теоретические сведения Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Порядок разборки и сборки челнока.

Устройство и работа механизма двигателя ткани. Приемы закрепления строчки обратным ходом машины. Профессия швея.

Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки.

Обработка петель и обметывание срезов деталей в стачном шве и в шве вподгибку с открытым срезом зигзагообразной строчкой.

Практические работы Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины.

Закрепление строчки обратным ходом машины.

Выполнение зигзагообразной строчки. Обработка срезов зигзагообразной строчкой.

Варианты объектов труда Швейная машина, ткань.

Основы народных ремёсел (7ч) Художественная обработка конструкционных материалов (7ч) Декоративная обработка древесины (5 ч) Основные теоретические сведения Технология обработки природных материалов. Применение изделий, выполненных в технике корнепластики, выжигания и резьбы по дереву в дизайне жилых помещений.

Классификация резьбы по дереву (профильная, геометрическая, скульптурная). Техника выжигания по дереву.

Практические работы Выполнение эскизов элементов контурной, геометрической и скульптурной резьбы по дереву. Выполнение работы в технике резьбы или выжигания по дереву.

Варианты объектов труда Пиломатериалы. Фанера.

Декоративная обработка металла (2 ч) Основные теоретические сведения Приемы тиснения, чеканка на резиновой подкладке Практические работы Приемы тиснения. Выполнение ажурной скульптуры (чеканки) – по выбору учащихся Варианты объектов труда Ажурная скульптура, декоративное панно.

Введение в творческое проектирование (1ч) Основные теоретические сведения Понятие о творческом проектировании. Общие правила выполнения проекта, основные требования к оформлению, последовательность выполнения, объекты проектирования.

Практические работы Выполнение проекта: «Изготовление декоративного изделия по выбору учащихся».

Варианты объектов труда Пояснительная записка творческого проекта. Швейные изделия (халат рабочий, ветровка).

Изготовление швейного изделия (халат рабочий, ветровка) (9 ч) Конструирование и моделирование рабочего халата (4ч) Основные теоретические сведения Правила снятия мерок. Последовательность построения чертежа рабочего халата.

Правила копирования выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Профессия закройщик.

Практические работы Снятие мерок. Выполнение эскиза швейного изделия. Построение чертежа рабочего халата в масштабе 1:4 и в натуральную величину. Копирование готовой выкройки из журнала мод и моделирование швейного изделия. Расчет количества ткани для изготовления швейного изделия.

Варианты объектов труда Журналы мод, чертеж выкройки халата рабочего (ветровки).

Раскрой и изготовление швейного изделия(5 ч) Основные теоретические сведения Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Правила раскроя и последовательность изготовления швейного изделия.

Практические работы Определение лицевой и изнаночной сторон ткани, раскрой швейного изделия;

изготовление швейного изделия: прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя, обработка деталей кроя, скалывание и сметывание деталей кроя, проведение примерки, исправление дефектов, стачивание деталей и выполнение отделочных работ, определение качества готового изделия.

Варианты объектов труда Халат рабочий, ветровка.

Информационные технологии в творческом проектировании (2ч) Основные теоретические сведения Применение ПВЭМ в проектировании изделий. Правила оформления пояснительной записки творческого проекта. Последовательность выполнения презентации.

Практические работы Выполнение пояснительной записки проекта. Оформление технической документации. Ввод в текстовые документы схем, диаграмм, фотографий, создание презентации.

Варианты объектов труда Пояснительная записка и презентация творческого проекта.

Уход за одеждой, ее ремонт (1ч) Основные теоретические сведения Стирка одежды. Правила подбора моющего средства, определения вида тканей, приемы и последовательность стирки изделий из хлопчатобумажных, льняных тканей, тканей из натурального шелка, искусственных и синтетических.

Правила и последовательность замены застежки «молнии» на брюках или юбке.

Практические работы Замена застежки «молнии», подшивание низа брюк.

Варианты объектов труда Застежка «молния», брюки.

Гигиена учащихся (1 ч) Основные теоретические сведения Общие сведения из истории костюма, прически, косметики. Единство стиля костюма, прически, интерьера. Повседневная и праздничная косметика. Косметические материалы: кремы, лосьоны, шампуни, оттеночные растительные красители (хна, басма, ромашка, чешуя лука, кора дуба, чай, кофе и др.), тени, тушь, лаки, помады и др.

Правила применения косметических средств. Знакомство с профессией визажиста.

Практические работы Подбор косметических средств.

Варианты объектов труда Упаковки кремов, косметического мыла, шампуней и т.д.

Дизайн пришкольного участка (2 ч) Оформление пришкольного участка. Декоративные элементы из природного материала (2 ч) Основные теоретические сведения Технология обработки природных материалов. Применение изделий, выполненных в технике корнепластики, в дизайне приусадебных и пришкольных участков.

Практические работы Изготовление лесной скульптуры.

Варианты объектов труда Подвесные кашпо, подставки для цветов, декоративные изделия, выполненные в технике корнепластики.

8 класс Домашняя экономика и основы предпринимательства (9ч) Домашняя экономика (1 ч) Цели и задачи экономики. Семья — первичная социально-экономическая ячейка общества. Состав семьи. Экономические связи в семье. Недвижимость, личная и коллективная собственность, распределительные отношения в семье. Профессия экономист.

Семейное хозяйство, его составляющие. Финансовая документация семьи. Ресурсы семьи (земля, капитал, люди, технологии и т. д.). Личное предпринимательство. Цели и задачи экономики семьи.

Бюджет семьи (1 ч) Понятие о бюджете семьи. Анализ и планирование семейного бюджета. Источники дохода бюджета семьи: заработная плата и пенсия, доход на капитал, ценные бумаги, от приусадебного участка, предпринимательской деятельности. Роль школьника в увеличении доходной части семейного бюджета и его законном использовании. Профессия бухгалтера.

Деловая игра «Бюджет семьи».

Расходы семьи (1 ч) Постоянные и переменные расходы. Экономия средств. Ограниченность ресурсов семьи, рост потребностей. Распределение бюджета. Хозяйственная книга.

Расходы на энергоносители: газ, уголь, дрова и т. д. Расчет потребностей в энергоносителях средней семьи.

Расходы на услуги: отопление, водоснабжение, телефон и другие средства информации и телекоммуникации, квартплата, оплата за детский сад и другие платные учреждения образования и медицинские услуги.

Расходы на питание. Физиологически обоснованные нормы расхода продуктов питания на человека, семью. Меню семьи. Учет биологических требований к питанию семьи и ее экономических возможностей. Затраты на питание. Составление меню семьи на день, неделю и его экономическое обоснование.

Расходы на одежду и отдых. Непредвиденные расходы. Прожиточный минимум семьи.

Расчет потребительской корзины. Черта бедности. Бюджет школьника. Анализ ежедневных, еженедельных, месячных и годовых расходов. Лицевой счет школьника Менеджмент в семейной экономике (1 ч) Осуществление учета, планирования, организации и контроля в семейной экономике. Самоменеджмент каждого члена семьи — залог его успеха в жизни.

Производство товаров и услуг в условиях семьи. Рациональное использование ресурсов семьи. Физический и интеллектуальный труд. Забота каждого члена семьи о благополучии всех.

Экономические возможности и экономические потребности семьи. Покупка товаров и услуг. Правила покупки товаров и услуг. Анализ рекламы. Изучение конъюнктуры рынка.

Реклама товаров на упаковках. Защита прав потребителей. Инструкции пользования товарами и услугами. Вложение семейных средств в банки, ценные бумаги и т. п.

Предпринимательство: сущность, цели, задачи (1 ч) История предпринимательства в России. Поиск своего дела. Предприниматели — творцы бизнеса, организаторы и производители товаров и услуг. Предпринимательство как вид деятельности.

Принципы и формы предпринимательства (1 ч) Нравственные и деловые качества предпринимателя. Стратегия предпринимательства. Тесты на выявление и оценку предрасположенности к предпринимательской деятельности. Организационно-правовые формы предпринимательства в России: индивидуальное частное предпринимательство с ограниченной ответственностью, акционерные общества закрытого и открытого типов.

Деловая игра. «Прибыльная идея».

–  –  –

Деловая переписка (текстовой редактор) (1 ч) Использование текстового редактора для оформления деловых документов.

Практическая работа.

Печать деловых писем и документов.

Учет доходов и расходов предприятия (2 ч) Элементы бухгалтерского учета.

Финансовые операции на ПЭВМ.

Практическая работа.

Использование электронных таблиц для расчета стоимости продукции в зависимости от стоимости сырья. Расчет заработной платы.

Реклама и дизайн (графический редактор) (3 ч) Основные теоретические сведения Использование графического (или текстового) редактора для подготовки рекламного буклета, разработки дизайна и упаковки продукции.

Практическая работа.

Выполнение рекламного объявления или буклета; дизайн и упаковка продукции;

создание фирменного знака, образца визитной карточки, фирменного бланка (меню, эскиз оформления витрины, вывески и т. п.).

Электротехника (8ч) Электрические цепи (4ч) Основные теоретические сведения Виды соединения элементов в электрических цепях. Условные и графические обозначения, чтение и составление простых электрических схем. Понятие о постоянном и переменном электрическом токе, о напряжении и силе тока. Классификация электропроводов по назначению (монтажные, обмоточные и установочные). Профессия электрик.

Практические работы Сборка простейших электрических цепей с последовательным и параллельным включением нагрузки.

Варианты объектов труда Электрические схемы.

Потребители электрической энергии (4ч) Электрические источники света (лампы накаливания: моноспиральные, биспиральные, криптоновые). Электронагревательные приборы: утюг и электропечь.

Устройство, принципиальная электрическая схема, правила эксплуатации, приёмы безопасной работы. Электроизмерительные приборы: амперметры, вольтметры, их устройство и правила пользования.

Практические работы Изучение устройства лампы накаливания (моноспиральные, биспиральные, криптоновые), утюга, амперметра.

Варианты объектов труда Утюг, амперметр.

Проект (10ч) Основные теоретические сведения Основные этапы проектирования (подготовительный, технологический, контрольный). Общие требования к проекту (содержание, обоснованность, своевременность, востребованность). Направления сфер деятельности, требования к выбору объекта, создание банка идей, требования к выбору объекта, создание банка идей Экспертиза изделия. Выбор материалов и его влияние на качество изделия.

Свойства материалов. Обоснование темы проекта, содержание пояснительной записки.

Практические работы Выполнение проекта: «Изготовление декоративного изделия по выбору учащихся».

Этапы проектирования Выбор темы проекта.

Составление технологической карты.

Расчёты себестоимости изделия.

Изготовление лекал, развёрток, шаблонов.

Вырезание заготовок, раскрой деталей.

Обработка деталей проектного изделия.

Сборка проектного изделия.

Отделка проектного изделия.

Защита проекта.

Варианты объектов труда Швейные изделия, сувениры, предметы быта, панно, кашпо, изделия из дерева и металла.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНИКОВ

РАЗДЕЛ «Культура питания»

Знать/понимать: санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, столовой; к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни;

процесс пищеварения; роль и значение витаминов, минеральных солей, белков, жиров и углеводов в жизнедеятельности организма; виды и технологию приготовления бутербродов и горячих напитков; пищевую ценность овощей.

Уметь: работать с кухонным оборудованием, инструментами; определять доброкачественность продуктов по внешним признакам; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; готовить бутерброды и горячие напитки, блюда из овощей, яиц и не печеные кондитерские изделия.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для самостоятельного приготовления блюд и их оформления;

сервировки стола, соблюдения правил этикета за столом.

РАЗДЕЛ «Бытовая техника»

Знать/понимать: правила техники безопасности; принцип работы и устройство бытовых приборов, применяемых на кухне для приготовления пищи и для уборки квартиры (пылесоса, стиральной машины); название основных частей велосипеда, основные неисправности велосипеда и способы их устранения.

Уметь: правильно эксплуатировать электроприборы в быту, определять причины и устранять простейшие неисправности; настроить велосипед, выполнить смазку, заклеить камеру, накачать колеса.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора, правильной эксплуатации и ухода за бытовой техникой.

РАЗДЕЛ «Основы графической грамотности»

Знать/понимать: эскиз, технический рисунок, чертеж, сборочный чертеж.

Уметь: читать и выполнять эскиз, рисунок и простейшие чертежи.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: изготовления каких – либо изделий в быту.

РАЗДЕЛ «Ремонтные работы в быту»

Знать/понимать: что такое мебельная фурнитура, разницу между накладной и врезной фурнитурой, причины неисправности мебели, способы установки и замены фурнитуры; материалы и инструменты для обойных работ, классификацию обоев, технологию обработки стен обоями, дефекты обойных работ.

Уметь: устанавливать и заменять фурнитуру; обрабатывать стены обоями, устранять дефекты обойных работ.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для создания уютных и комфортных условий проживания.

РАЗДЕЛ «Материаловедение»

Знать/понимать: процесс заготовки и обработки пиломатериалов, физические и химические свойства древесины, процесс производства черных и цветных металлов, их свойства и область применения; способы получения натуральных, искусственных и синтетических волокон, свойства тканей из натуральных и химических волокон.

Уметь: распознавать: металлы и сплавы; породы древесины; ткани из натуральных и химических волокон.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для подбора материалов согласно их свойствам для изготовления деталей и изделий.

РАЗДЕЛ «Машиноведение»

Знать/понимать: значение техники в истории человечества; назначение детали в машине; общее устройство машин; общее устройство станков для обработки дерева и металла; общее устройство швейной машины, виды приводов швейной машины, их отличительные признаки, устройство машинной иглы.

Уметь: готовить швейную машину к работе, устанавливать иглу, регулировать качество строчки, длину стежка; производить простейшие расчеты режимов работы сырья и готовой продукции.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выполнения технологических процессов по изготовлению изделий с применением машин и механизмов.

РАЗДЕЛ «Основы народных ремёсел»

Знать/понимать: историю народных промыслов, основные виды техник, материалов и инструментов применяемые в декоративно-прикладном творчестве, приемы обработки материалов согласно их свойств.

Уметь: владеть техникой подготовки основы к работе, владеть техникой создания эскиза, выполнять несложные изделия по чертежам и технологическим картам; выбирать необходимые инструменты и приспособления для работы, владеть техникой оформления готовых работ.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.

РАЗДЕЛ «Изготовление швейного изделия»

Знать/понимать: классификацию одежды; способы экономной раскладки выкроек на ткани; признаки определения лицевой стороны ткани; способы изготовления простых швейных изделий.

Уметь: переводить готовые выкройки из журналов мод; определять расход ткани для изготовления швейного изделия; кроить и изготавливать простые швейные изделия.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для изготовления простых швейных изделий из текстильных материалов.

РАЗДЕЛ «Уход за одеждой, ее ремонт»

Знать/понимать: правила ухода за одеждой из хлопка и льна; способы ухода за обувью; виды фурнитуры; символы ухода за одеждой Уметь: чистить и удалять пятна с одежды; выполнять влажно-тепловую обработку рубашки (блузки) и брюк; осуществлять простейший ремонт одежды: ремонт распоровшихся швов; выбирать и менять фурнитуру, застежку-молнию, подшивать низ брюк.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора рациональных способов ремонта одежды и средств ухода за ней.

РАЗДЕЛ «Гигиена учащихся»

РАЗДЕЛ «Информационные технологии»

Знать/понимать: возможность использования ПЭВМ в проектной деятельности и в организации работы предприятия, профессии оператор ЭВМ, программист.

Уметь: использовать возможности ЭВМ при оформлении проектной документации, в деловой переписке, рекламе, финансовых операциях, ведении документации.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для оформления объявлений, рекламных проспектов, деловой документации.

РАЗДЕЛ «Дизайн пришкольного участка»

Знать/понимать: принципы планировки приусадебных участков, способы обустройства пришкольного участка, Уметь: создавать переносные цветники, миниатюрные сады, элементы альпийской горки, водоемы; использовать различные виды художественного оформления композиции из ваз, цветников, скульптуры из засохших стволов деревьев.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для озеленения территории с учетом современных тенденций в ландшафтном дизайне.

РАЗДЕЛ «Домашняя экономика и основы предпринимательства»

Знать/понимать: цели и значение домашней экономики, общие правила ведения домашнего хозяйства, составляющие семейного бюджета и источники его доходной и расходной частей, роль членов семьи в формировании семейного бюджета; цели и задачи экономики, принципы и формы предпринимательства, порядок создания предприятий малого бизнеса.

Уметь: анализировать семейный бюджет, осуществлять самоанализ своей семейной экономической деятельности, выдвигать деловые идеи.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для планирования семейного бюджета.

РАЗДЕЛ «Электротехника»

Знать/понимать: виды соединения элементов в электрических цепях, их условные обозначения; понятия: постоянного и переменного электрического тока, напряжения и силы тока; классификацию электропроводов по назначению; виды электронагревательных приборов; устройство, принципиальную электрическую схему, правила эксплуатации, приёмы безопасной работы утюга; устройство и принцип действия электроизмерительных приборов, правила пользования ими; разбираться в устройстве лампы накаливания, утюга, амперметра.

Уметь: читать и составлять принципиальные электрические схемы; собирать простейшие электрические цепи с последовательным и параллельным включением нагрузки.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного использования бытовой техники.

РАЗДЕЛ «Проект»

Знать/понимать: основные этапы проектирования, общие требования к проекту (содержание, обоснованность, своевременность, востребованность). Направления сфер деятельности.

Уметь: выбирать тему проекта, составлять технологическую карту, рассчитывать себестоимость изделия, проводить защиту проекта.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.

Тематическое планирование и основные виды деятельности учащихся 5 класс

–  –  –

Проект Выбор темы 10 Формирование познавательно-смысловой проекта. Составление компетентности учащихся.

технологической карты. Проектирование полезных изделий из Расчёты себестоимости конструкционных и поделочных материалов.

изделия. Изготовление Проанализировать источники информации. Выбрать лекал, развёрток, и обосновать проект и быть ответственным за шаблонов. Вырезание произведенный выбор.

заготовок, раскрой Выполнить предварительный экономический деталей. Обработка расчёт для своей идеи деталей проектного Изготавливать изделия с использованием различных изделия. Сборка технологий обработки материалов. Проводить проектного изделия. самоконтроль и корректировку своей деятельности.

Отделка проектного Включение учащихся в разнообразные виды изделия. Защита проекта. технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда. Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности Всего 34 Литература

1. Яркова Н.В. статья «Изучение свойств тканей». Журнал «Школа и производство» №1 1996 год.

2. Гусакова М.А. «Аппликация» М. «Просвещение» 1997г.

3. Гильман Р.А. «Иголка и нитка в умелых руках» М. «Просвещение»1993 г.

4. Макраме. Альбом. / Анна Краузе. Ташкент.1986.

5. Макраме. / М.А.Кузьмина – Москва ПО «Детская книга» 1994.

6. Каминская Н.М. История костюма. М., 1977.

7. Мерцалова Н.М. Поэзия народного костюма. М., 1975,

8. Рондели Н.М. Народное декоративно-прикладное искусство, М., 1984.

9. Каплан Н. И. Народное декоративно-прикладное искусство. М., 1980.

10. Чернякова В.Н. Технология обработки ткани М., Просвещение, 2007 год.

11. Основы художественного ремесла. Под ред. В. А. Барадулина. М., 1979.

12. Попова О. С. Русское народное искусство. М., 1972.

13. Соколова Т. М. Орнамент — почерк эпохи. М., 1973

14. Пряжников Н.С. «Профориентация в школе: игры, упражнения, опросники». 8-11 классы, ПТУ, колледжи. М., «ВАКО» 2006г.

15. Еременко Н.И. «Предпрофильная подготовка школьников». 5-11 класс Изд.

«Панорама» 2006г.

16. Предметная область «Технология». Методические рекомендации. Составитель Ю.В.Крупская под редакцией В.Д.Симоненко М., «Вентана-Граф» 2005г.

17. Метод проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя.

М., «Вентана-Граф» 2003г. Под редакцией И.А.Сасовой.

18. «Технология -6 класс». Метод проектов в технологическом образовании школьников.

М., «Вентана-Граф» 2004г. Под редакцией И.А.Сасовой.

19. Сборник проектов «Технология -5 класс». М., «Вентана-Граф» 2004г. Под редакцией И.А.Сасовой.

20. «Технология» Профориентация. Тесты. Составитель И.П.Арефьев. М., « Издательство НЦ ЭНАС» 2005г.

21. Методическое руководство к таблицам по обслуживающему труду « Работа с пищевыми продуктами». Авторы: Е. В. Васильченко, А.Я Лабзина, М., « Просвещение» 1985г.

22. Технология 5-7 класс. Тесты по технологии (обслуживающий труд 5-7 классы к любому учебнику). Составитель С.Э. Маркуцкая, М.,«Экзамен» 2006г.

23. Техника кроя. Пособие для учителя. Автор Лин Жак. М., «Мега» 1992г.

24. Конструирование и моделирование фартука. Методическое пособие. Автор Кожина О.А., Кораблёва О.Л., М., «Планетариум» 2001г.

25. Методика обучения технологии 5-9 класс. Автор А. К. Бешенков, В.М. Казакевич, М., « Дрофа» 2003 г.

26. Технология обслуживающий труд. Методические рекомендации. Автор Н.В. Синица, М., «Вентана-Граф» 2008г.

27. Технология – 6 класс. Проектирование и изготовление одежды, вышивка, кулинария, интерьер. Автор И.В. Бобунова, Волгоград. «Учитель» 2003г.

28. Технология обработки ткани 5 класс. В.Н. Чернякова, М., «Просвещение» 1999г.

29. Технология обработки ткани 6 класс. В.Н. Чернякова, М., «Просвещение» 1999г.

30. Технология обработки ткани 7-9 класс. В.Н. Чернякова, М., «Просвещение» 1999г.

31. Технология. Метод проектов в технологическом образовании школьников -8 класс.

Пособие для учителя. Автор А. В. Леонтьев, И.А. Сасова, « Вентана – Граф» 2008г.

32. Методическое руководство к таблицам «Конструирование и моделирование» 5-7класс.

Авторы: Л.Я. Костецкая, Л. П. Чижикова, М., « Просвещение» 1990г.

33. «Занятия по обслуживающему труду». Пособие для учителя. Под редакцией И.Н.

Фёдоровой, М., «Просвещение», 1981г.

34. Хромов А.А., Хромов А.И. Методическая система обучения школьников проектной деятельности. // Школа и производство, 2008. - № 8. – С. 10-15.

35. Атаулова О.В. Чайный стол. // Школа и производство, 1994. - № 2. – С. 53-56.

36. Волохина Л.Ю., Шапошникова О.В., Кожина О.А. Уход за кожей лица. // Школа и производство, 1995. - № 3. – С. 74-75.

37. Жданов А.А., Жданова Н.С. Индивидуализация самостоятельной работы учащихся по черчению. // Школа и производство, 1996. - № 1. – С. 87-90.

38. Жуковская В.И. Интерьер современной квартиры. // Школа и производство, 1995. - № 4. – С. 42-46.

39. Зуева Т.К. Оформление холодных блюд. // Школа и производство, 1996. - № 4. – С.

70-72.

40. Лазарева Т.Ф., Растегина Н.В. Гигиена и косметика (5-7 классы). // Школа и производство, 1996. - № 5. – С. 55-63.

41. Махмутова Х.И. Карточки для опроса на уроках бытового труда. // Школа и производство, 1995. - № 4. – С. 56-59.

42. Преображенская Н.Г. Алгоритм построения комплексного чертежа, представленного двумя и тремя видами. // Школа и производство, 1996. - № 6. – С. 83-91.

43. Сафрис Е.М., Мамаева Л.Ю., Кожина О.А. Уход за волосами. // Школа и производство, 1995. - № 2. – С. 58-60.

44. Серпионова Э.Н., Желтомирская Н.Е. Как принимать гостей и вести себя за столом. // Школа и производство, 1994. - № 2. – С. 56-61.

45. Славская Г.Е. Оформление усадьбы цветами. // Школа и производство, 1996. - № 5. – С. 52-55.

46. Технология. 5-9 классы. Организация проектной деятельности / авт.-сост. О.А.

Нессонова и др. – Волгоград: Учитель, 2009. – 207с.

47. Технология. 5-11 классы: предметные недели в школе / авт.-сост. Е.Д. Володина, В.Ю.

Суслина. – Волгоград: Учитель, 2008. – 156с.

48. Хаханова Л.П. Из истории интерьера жилого дома. // Школа и производство, 1996. - № 1. – С. 61-70.

Интернет в помощь учителю Дополнительную информацию по методике преподавания предмета можно получить, используя поисковые системы Интернет:

Alta Vista (http://www.altavista.digital.com);

Excite (http://www.excite.com);

Google (http://www.google.com);

HotBot (http://www.hotbot.com);

Lycos (http://www.lycos.com);

Open Text (http://search.opentext.com);

Rambler (http://www.rambler.ru);

Yandex (http://www.yandex.ru).

Общеобразовательные ресурсы Каталог «Все образование Интернета».

http://www.alledu.ru http://www.1september.ru/ru/index.htm - Объединение педагогических изданий "Первое сентября".

http://www.catalog.alledu.ru/ - Все образование Интернета.

http://www.teleschool.ru - Телешкола - это образовательное учреждение нового типа, созданное при поддержке Министерства образования РФ.

http://www.curator.ru - Сайт посвящен применению Интернет-технологий в образовании.

http://www.ucheba.com - Информация учебно-методического плана: учебные планы и программы, программы, сопровождаемые учебно-методическими документами;

образовательные стандарты и документы, которые публикует Минобразования России.

Дистанционные консультации по http://www.websib.ru/noos/it/kons.htm общеобразовательным предметам.

http://www.it-n.ru/ - Сеть творческих учителей.

http://www.kcn.ru/school/book/index.htm - Мобильный учебник.

http://umka.noonet.ru/met_raz.php - Методическая копилка.

http://www.kokch.kts.ru/cdo/index.htm - Тестирование по всем предметам с 5 по 11 класс.

http://www.vestnik.edu.ru - Сайт электронного журнала «Вестник образования»

http://rusolymp.ru/ - Всероссийская олимпиада школьников http://www.prosv.ru - Издательство "«Просвещение»".

http://www.naukaran.ru - Издательство "Наука".

http://www.piter.com - Издательство "Питер".



Похожие работы:

«Бюллетень Никитского ботанического сада. 2006. Вып. 93 41 НЕКТАРИН С МУЖСКОЙ СТЕРИЛЬНОСТЬЮ: ХОЗЯЙСТВЕННАЯ И СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ Е.П. ШОФЕРИСТОВ, доктор биологических наук; Е.Г. ШОФЕРИСТОВА, кандидат биологических наук, Ю.А. ОВЧИННИКОВА Никитский ботанический сад – Национальный научный центр Введение Промышленный с...»

«Ученые записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского Серия "Биология, химия". Том 26 (65). 2013. № 4. С. 9-21. УДК 591.471.37:597/599 К МЕТОДАМ БИОМЕХАНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ТРУБЧАТЫХ КОСТЕЙ КОНЕЧНОСТЕЙ (ОБЗОРНАЯ СТАТЬЯ) Брошко Е.О. Институт зоологии им. И. И. Шмальгаузена НАН Украины, Киев, Украина E-mail: y.br...»

«1 Цели освоения дисциплины Основной целью изучения дисциплины "Перспективные направления создания сортов" является формирование способностей применения основных лабораторных и полевых методов анализа в селекции...»

«Рабочая программа по биологии 10 класс Рабочая программа по биологии составлена на основе Федерального компонента государственного стандарта среднего (полного) общего образования на базовом уровне и программы для общеобразовательных учреждений 5 – 11 кла...»

«Предметная газета Вестник природы Печатное издание кабинета экологии СШ № 3 г.п. Зельва Девиз: "Мы хотим сделать мир экологичнее" 28 марта 2016 года №4 В номере: Во время весенних каникул прошла районная олимпиада по биологии среди учащихся 5-7 классов и районная конференция исследовательских работ учащихся. О том,...»

«1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 1.1. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП Генетика в структуре ООП относится к разделу вариативных дисциплин для аспирантов по направлению подготовки 06.06.01 Биологические науки. Генетика. Логически и содержательно-методически она является необходимым звеном для профессиональной подготовки и становления...»

«Пояснительная записка Процесс возрождения национального самосознания, получивший развитие в последние годы, обусловил проявление интереса к истории родного края, своего народа. Байкальский регион в своем географическом положении называют воротами в Азию, где переплетаются духовные культуры Востока и Запада, где на протяжении...»

«1. Цель освоения дисциплины Целью освоения дисциплины "Генетика" является формирование у студентов навыков генетического анализа на организменном и популяционном уровнях для сознательного управления процессами формообразования, биологического конструирования, генетической охраны окружающей среды и здоровья чел...»








 
2017 www.kniga.lib-i.ru - «Бесплатная электронная библиотека - онлайн материалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.