WWW.KNIGA.LIB-I.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Онлайн материалы
 

«Презентация изделия Смесители теста Смесители теста мирового уровня со стационарной или съёмной чашей Sveba-Dahlen предлагает сегодня полный ассортимент смесителей ...»

Презентация изделия

Смесители теста

Смесители теста мирового уровня

со стационарной или съёмной чашей

Sveba-Dahlen предлагает сегодня полный ассортимент

смесителей теста, куда входит множество моделей,

оснащённых широким спектром принадлежностей, способных

удовлетворять всем потребностям как индивидуальных

потребителей, так и промышленных предприятий. Наша

продукция известна своей надёжностью, долговечностью,

аккуратностью финишной отделки и высоким уровнем

качества конечного продукта. Смесители теста, отвечающие потребностям различных потребителей и различных типов рынков.

Программа замеса теста Смесители с несъёмной чашей M Premium M1 MX Спиральный смеситель Спиральный Спиральный смеситель Несъёмная чаша смеситель Несъёмная чаша

Несъёмная чаша Ёмкость:

Ёмкость:

50, 60, 80, 120, Ёмкость: 60, 80, 120 160 и 200 кг 30 и 40 кг 160 и 200 кг Несъёмная чаша – Самоопрокидывающаяся MT Premium Спиральный смеситель Несъёмная чаша Самоопрокидывающаяся Ёмкость:

80, 120, 160 200 и 240 кг Смесители со съёмной чашей MR Professional MW MR Professional Спиральный смеситель Спиральный смеситель Смеситель с двойным Съёмная чаша Съёмная чаша смесительным устройством Съёмная чаша Ёмкость: Ёмкость:

80, 120, 160 300, 350, 400 Ёмкость:

200 и 240 кг и 500 кг 160, 240 и 400 кг Смесители с разгрузкой в нижней части MD MD-W Спиральный смеситель Смеситель с двойным Разгрузка в нижней части смесительным устройством Разгрузка в нижней части Ёмкость:



160, 240, 350 Ёмкость:

400 и 500 кг 160, 240 и 400 кг Несъёмная чаша M1 – Спиральный миксер с несъёмной чашей Ёмкость: 30 и 40 кг Тихий и надёжный миксер, рассчитанный на интенсивное использование. M1 является нашей базовой моделью, которая способна удовлетворить потребности повседневного производства пекарни средних размеров, пиццерии, или супермаркета.

M1 имеет две скорости, вращение ёмкости в одном направлении, ременные передачи, автоматический вариант имеет электронные таймеры. Имеется в варианте с однофазным двигателем и преобразователем тока.

Центральная часть чаши поднята и скруглена для улучшения качества теста и сокращения времени замеса.

Опции

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– l Однофазный двигатель и преобразователь тока l Независимая трансмиссия чаши с её реверсом l Исполнение из нержавеющей стали

–  –  –

MX – Спиральный миксер с несъёмной чашей Ёмкость: 60, 80, 120, 160 и 200 кг Устойчивая, компактная и простая в использовании модель спирального смесителя с мощностью, достаточной для замеса большинства видов теста.

Миксеры с несъёмной чашей с двумя двигателями, двумя скоростями и вращением чаши в двух направлениях, одно из которых - обратное вращение на 1-ой скорости. Автоматический таймер.

Стандартный вариант с нержавеющей стальной чашей, спиральным смесительным устройством и ручкой выключателя.

Опции

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– l Скребок для очистки чаши, фиксированный l Система инфракрасной системы измерения температуры l Мешалка для кондитерского теста l Чаша с пробкой дренажного отверстия l Исполнение из нержавеющей стали

–  –  –

M Premium - Спиральный миксер с несъёмной чашей Ёмкость: 50, 60, 80, 120, 160 и 200 кг Модели Premium для интенсивного использования и крутого теста для пекарен любых размеров. Модели M Premium разработаны для интенсивного использования в режиме круглосуточной эксплуатации и крутых видов теста.





Все те же функции, что и в модельной линии MX плюс - особенность моделей Premium - система привода с двойным ремнём и - в результате - большей мощностью, передаваемой на спираль, и экономией энергии. Миксеры с несъёмной чашей с двумя двигателями, двумя скоростями и вращением чаши в двух направлениях, одно из которых - обратное вращение на 1-ой скорости. Автоматический таймер.

Стандартный вариант с нержавеющей стальной чашей, крышкой из нержавеющей стали, спиральным смесительным устройством и ручкой выключателя.

Опции

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– l Скребок для очистки чаши, фиксированный l Система инфракрасной системы измерения температуры l Мешалка для кондитерского теста l Температурный щуп PTC l Чаша с пробкой дренажного отверстия l Сенсорный экран l Исполнение из нержавеющей стали l Более мощные двигатели по заказу

–  –  –

Несъёмная чаша – Самоопрокидывающаяся MТ Premium – Спиральный миксер с несъёмной чашей и функцией самоопрокидывания. Ёмкость: 80, 120, 160, 200 и 240 кг Модели Premium специально рассчитаны на интенсивное использование и крутые виды теста. Спиральные смесители с несъёмными чашами, двумя двигателями и гидравлическим подъемником для разгрузки теста из чаши на стол высотой 1500 мм или разделитель теста высотой 2000 мм.

Миксер с несъёмной чашей гидравлическим подъёмником с двумя двигателями, двумя скоростями и вращением чаши в двух направлениях, одно из которых обратное вращение на 1-ой скорости. Чаша из нержавеющей стали, функцией потряхивания, ременной передачей автоматическими таймерами спиральным смесительным устройством и ручкой выключателя.

Модели Premium имеют систему привода с двойным ремнём что в результате придаёт им ещё большую мощность, передаваемую на спираль, а также увеличение экономии энергии.

–  –  –

MR Professional - Спиральные миксеры со съёмной чашей Ёмкость: 80, 120, 160, 200 и 240 кг Спиральные смесители высокой производительности со съёмной чашей. Запатентованные системы блокировки чаши и вращения.

Подходит для средних и крупных пекарных производств.

В запатентованных системах блокировки чаши и вращения для сцепления машины и тележки используется конусное соединение. Тележка блокируется с помощью конусного вала, который поднимаясь, центрует чашу и перемещает её в рабочее положение.

Гидравлически управляемый конус входит в сцепление с чашей, поддерживая постоянное давление во время работы, и исключая всякую возможность проскальзывания или износа.

Конусный вал передаёт вращательное движение на чашу и обеспечивает ей постоянное число оборотов, тем самым повышая качество теста и производительность работы.

Движение системы бесшумно и не имеет механического люфта.

Устранение колебательных движений наконечника во время перемешивания при полной загрузке чаши особо сухими типами теста. Эта функция обеспечивает постоянное расстояние спирали до дна чаши, улучшая качество перемешивания теста для его последующего вальцевания.

–  –  –

MR Professional - Спиральные миксеры со съёмной чашей Ёмкость: 300, 350, 400 и 500 кг Профессиональные спиральные смесители большой производительности со съёмной чашей и запатентованными системами конусной блокировки и вращения. Подходит для больших пекарен и промышленного производства.

Новая система конусной блокировки и вращения технически превосходит традиционные системы, используя конусное соединение машины и тележки. Тележка блокируется с помощью конусного вала, который поднимаясь, центрует чашу и перемещает её в рабочее положение.

Гидравлически управляемый конус под чашей поддерживает постоянное давление во время использования и устраняет любую возможность проскальзывания или износа. Конусный вал передаёт вращательное движение на чашу и обеспечивает ей постоянное число оборотов, тем самым повышая качество теста и производительность работы. Движение системы бесшумно и не имеет механического люфта.

Устранение колебательных движений наконечника во время перемешивания при полной загрузке чаши особо сухими типами теста. Эта функция обеспечивает постоянное расстояние спирали до дна чаши, улучшая качество перемешивания теста для его последующего вальцевания.

–  –  –

Техническая информация

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– Модель ВМеСТИМоСТь ВМеСТИМоСТь объём Мощность спирали МощНоСТь Размеры мм теста муки Чаша 1-я / 2-я СкоРоСТь ЧАшИ Вес A B C D

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MR 300 P 300 кг 185 кг 450 l 11.0 кВт/18.0 кВт 1.5 кВт 1800 кг 2111 1130 1509 2287

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MR 350 P 350 кг 225 кг 500 l 15.0 кВт/22.0 кВт 2.2 кВт 2210 кг 2411 1256 1774 2287

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MR 400 P 400 кг 250 кг 600 l 15.0 кВт/22.0 кВт 2.2 кВт 2300 кг 2461 1306 1774 2354

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MR 500 P 500 кг 300 кг 700 l 22,0.0 кВт/30,0.0 кВт 2.2 кВт 2400 кг 2561 1356 1774 2421

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ––––––––––––––––––––––

–  –  –

MW - Съёмная чаша и двойной рабочий орган Ёмкость: 160, 240 и 400 кг Смесители модельной серии MW со съёмной чашей, двойным смесительным устройством и запатентованными системами конусной блокировки и вращения. Не содержащая масла трансмиссия рабочего органа.

По сравнению с другими системами смешивания, эти машины предлагают существенные преимущества, повышающие качество теста. Быстрое однородное перемешивание всех ингредиентов следует вслед за интенсивным замесом (удобство изготовления теста).

Более высокий выход продукции в единицу времени (час) за счёт короткого цикла замеса подходит для всех типов теста (хлеб / булочки / кондитерские изделия):

- Пшеничная мука

- Ржаная мука

- Непросеянная мука

- Деликатесное тесто или тесто с фруктами

- Крекерное или дрожжевое тесто с высоким уровнем жира и сахара

- Кроме того, можно смешивать жирные крема и другими начинки из шоколада, нуги и трюфелей.

–  –  –

Разгрузка в нижней части MD - Спиральные смесители с системой нижней разгрузки Ёмкость: 160, 240, 350, 400 и 500 кг Смеситель с системой нижней разгрузки пригоден для крупных пекарен и промышленного использования.

Тесто выгружается на конвейерную ленту или в подвижную чашу. Система смешивания со спиралью модельного ряда MD-Line.

Эта компактная система включает в себя два или более модельных ряда смесителей, которые разгружают тесто непосредственно в производственные линии. Они включают в себя дополнительные устройства расширения (опции) для выстаивания теста.

Машина была разработана с особым вниманием к различным аспектам гигиены и функциональности. В частности, приоритетом при разработке была очистка крышки чаши. Трансмиссия чаши гарантирует постоянную скорость вращения для улучшения качества теста. Эта трансмиссия работает дольше и требует меньше технического обслуживания по сравнению с классическими зубчато-шестерёнными сцеплениями, используемыми в этом секторе.

Опции

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– l Система управления скоростью системы для инструментов и чаши (VDS-Vario Drive System / Система привода с варьируемой скоростью) Система разгрузки в нижней части

–  –  –

Техническая информация

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ––––––––––––––––––– Модель ВМеСТИМоСТь ВМеСТИМоСТь объём Мощность спирали МощНоСТь Размеры мм теста муки Чаша 1-я / 2-я СкоРоСТь ЧАшИ Вес A B C D

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MD 160 160 кг 100 кг 270 l 9.0 кВт/15.0 кВт 1.1 кВт 1250 кг 1810 925 1770 2260

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MD 240 240 кг 150 кг 380 l 9.0 кВт/15.0 кВт 1.1 кВт 1700 кг 1885 1070 1770 2315

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MD 350 350 кг 225 кг 500 l 11.0 кВт/18.0 кВт 2.2 кВт 2410 кг 2240 1100 1920 2510

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MD 400 400 кг 250 кг 600 l 13.0 кВт/23.0 кВт 2.2 кВт 2500 кг 2300 1200 1920 2545

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––– MD 500 500 кг 300 кг 700 l 18.0 кВт/26.0 кВт 2.2 кВт 2696 кг 2340 1300 1920 2580

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ––––––––––––––––––––––

Разгрузка в нижней части

MD-W - Cмесители с системой нижней разгрузки и двойным смесительным устройством Ёмкость: 160, 240 и 400 кг Смеситель с системой нижней разгрузки пригоден для крупных пекарен и промышленного использования. Тесто выгружается на конвейерную ленту или в подвижную чашу. Система смешивания с двойным смесительным устройством (MDWLine).

Эта компактная система включает в себя два или более модельных ряда смесителей, которые разгружают тесто непосредственно в производственные линии. Они включают в себя дополнительные устройства расширения (опции) для выстаивания теста.

Машина была разработана с особым вниманием к различным аспектам гигиены и функциональности. В частности, приоритетом при разработке была очистка крышки чаши.

Трансмиссия чаши гарантирует постоянную скорость вращения для улучшения качества теста. Эта трансмиссия работает дольше и требует меньше технического обслуживания по сравнению с классическими зубчатошестерёнными сцеплениями, используемыми в этом секторе.

Опции

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– l Система управления скоростью системы для инструментов и чаши (VDS-Vario Drive System / Система привода с варьируемой скоростью)

–  –  –

Компания Sveba-Dahlen разрабатывает, производит и занимается продажей хлебопекарных линий, хлебопекарных печей, секционных печей, туннельных печей и линий ферментации. Мы продаём нашу продукцию в пекарни, магазины и супермаркеты, промышленные хлебопекарные производства, рестораны и предприятия общественного питания по всему миру.

Посетите нашу страницу в Интернете!

Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ГЕОЛОГОРАЗВЕДОЧНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ И М Е Н И СЕРГО ОРДЖОНИКИДЗЕ " МГРИ-РГГР...»

«Заключительный отчет МСЭ-D 1-я ИССледовательСкая коМИССИя ВОПРОС 20-1/1 Доступ к услугам электросвязи и информационнокоммуникационным технологиям (икт) Для лиц с ограниченными возможностями 5 Й и с с л е Д о в ат...»

«19 0 0 г. ХХ ІІІ-й изд. 1 ОКТЯБРЯ. Подписка принимается къ Редак­ Цна годовому изданію съ достав­ ціи „Епархіальныхъ Вдомостей кой и пересылкой 6 р. Отдльные при Духовной Семинаріи и у бла-; нумера можно получать въ Редак­ гочимныхъ. ціи но 25 коп....»

«Все оригинальные аксессуары к вашей технике на одной странице Руководс тво по эксплуатации ST-118 РАДИОПРИЕМНИК Руководство по эксплуатации содЕРЖаНиЕ Меры безопасности и предосторожности Комплектация Электропитание радиоприемника Устройство радиоприёмника Прослушивание...»

«"Кухни народов мира" практические мастер-классы высокой кухни от мэтров кулинарного искусства. Впервые в Украине профессионалы высокой кухни со всего мира соберутся на одной площадке, чтобы поделиться новыми тенденциями в приготовлении, оформлении и подаче блюд. Посетители выставки смогут не только насладиться шоу,...»

«ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа по литературе для 10 класса направлена на реализацию Федерального компонента государственного образовательного стандарта за курс среднего (полного) общего образования по литературе для общеобразовательных...»

«Телефонные переговоры. Рабочая тетрадь для тех, кто ищет работу. Телефонные переговоры – один из способов поиска работы, это удобная и эффективная форма предварительного общения с работодателем. От успеха этих переговоров зависит ваше дальнейшее общение с работодателем и успешность прохождения лич...»








 
2017 www.kniga.lib-i.ru - «Бесплатная электронная библиотека - онлайн материалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.