WWW.KNIGA.LIB-I.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Онлайн материалы
 

«МБОУ “СОШ №10” №5(55) 28 февраля 2014 ода 35 экземпляров Что масленичный день нам готовит? В этом На каждый день масленой недели существовал определенный обряд. Но неизменным было ежедневное ...»

МБОУ “СОШ

№10”

№5(55)

28 февраля

2014 ода

35 экземпляров

Что масленичный день нам готовит?

В этом На каждый день масленой недели существовал определенный

обряд. Но неизменным было ежедневное потчевание блинами и водкой,

номере что породило поговорку: «Не житье, а Масленица! »

читайте: В понедельник – «Встреча». В первый день русский народ приветствовал госпожу Широкую Масленицу. Считалось, что, оставаясь в

доме на этот праздник, люди навлекали несчастье на себя и на свое хозяйство. Поэтому каждый старался достойно встретить и отпраздновать Масленица масленицу. Печь блины начинали с раннего утра. В печи сжигали ветки вереска и окуривали этим дымом блины для того, чтобы их никто не мог Проект «сглазить», и чтобы они не подгорели.

«Будь здо- Во вторник – «Заигрыши». День для молодых. Парни и девицы приглядывались друг к другу, «заигрывали», чтобы после Пасхи на Красров» ную горку сыграть свадьбу.

Месячник Среда – «Лакомка», тещи приглашали на блины зятьев с женаСлужу Оте- ми. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Видимо отсюда и пошло выражение «к теще на блины»

честву!» Четверг – «Разгульный четверток». Девиз дня: «Чем разПолезные дольней гулянье, тем удачнее год сложится! » Это был день щедрых угощений, разгар масленичного веселья. Как говорится, надо успеть насоветы гуляться перед Великим постом. С четверга начинается «Широкая масленица»



В пятницу – «Тещины вечерки» – в свою очередь зятья звали Поздравляем тещу на угощение.

Настю Суббота – «Золовкины посиделки», или «Девчачий день».

Молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости.

Терехину Воскресенье называлось «Прощеным днем»

«Прощеное воскресенье» потрясающий по своей глубине русс 1 местом ский обычай. Перед строгими днями Великого поста необходимо очистить душу, повиниться.

в муниципаль- В этот же день все навещали родственников, друзей и знакомых, ном конкурсе обменивались троекратным поцелуем, кланялись и просили прощения друг у друга, если обидели словами ил

–  –  –

Мы родом не из детства – из войны… Прошло более 70 лет, как началась Великая Отечественная война, но память хранит воспоминания о ней. Помнят не только фронтовики, но и те, чь детство было исковеркано войной. Уже с осени 1941 года на Урал хлынула волна эвакуированных детей. В нашем селе в октябре начал работать Новопышминский детский дом. Среди односельчан удалось найти Жигалова Виталия Филипповича, 1937 года рождения, который не понаслышке знает об этом детдоме.

- Виталий Филиппович, как Ваша жизнь связана с историей Новопышминского детского дома?

- Моя мама Бекетова Анна Романовна работала там поваром. Я часто приходил к ней на работу и подружился с ребятами.

- Расскажите, пожалуйста, о том времени, о детях войны.

- В основном дети были эвакуированы с Украины. Дошкольников разместили в Сергуловке, Мельничной, Заимке, а в Пышме жили дети постарше. Им отвели помещения школы, а наши стали учиться в здании церкви. Я хорошо помню завхоза Гречко Ивана, директора Константина Гавриловича, который создал при детдоме подсобное хозяйство. На огороде ребята сами выращивали картошку, морковку, капусту (капусту почему-то не солили, замороженную потом оттаивали). Была швейная мастерская, у швеи Шлягиной своих четверо детей: Борис, Вова и две девочки. Также был конный двор. У каждой лошади свой характер, например, Пуля своенравная, а Серко - смирный конь: гладишь – не шелохнтся. Ребята сами для них заготавливали корма.





- Какое самое яркое воспоминание?

- Хорошо помню, как вместе с детдомовцами был на покосе. Ушли с ночвкой в поле за 15 км от Филатово, недалеко от станции Пышминки. Вечером на костре кашу варили. Детство военное было голодным, поэтому запомнились моменты, связанные с едой. Как-то отправили меня получить хлеб по карточке, я иду с хлебом (100 граммов) и твержу себе:

«Только б не откусить, до дома донести!» Ещ радовался, когда мама в кармане приносила косточки урюка, ну а самым вкусным лакомством были оладьи из мороженой картошки, которую я собирал на колхозном поле глубокой осенью после вспашки, колоски собирать не разрешали.

- Виталий Филиппович, а детдомовские ребятишки чем-то отличались от местных?

- Нет. Все были одинаковые. Жили дружно. Воспитателями работали Елизавета Афанасьевна Захарова, Анастасия Фдоровна Неустроева, Нина Тимофеевна Бекетова. Были случаи, когда ребята болели. Запомнил, как двух ребятишек схоронили; сначала за могилками ухаживала моя мама, теперь я.

- Известна ли Вам дальнейшая судьба детдомовских ребят?

- Детдом просуществовал до 1956 года. Когда война закончилась, некоторых стали забирать родственники, кто-то так и остался здесь. Валентин Фдорович Граф всю жизнь проработал в нашем колхозе. Коковин Толя – наш теперь, сухоложский. Аня Литвиненко, активистка, вожатая, вышла замуж за новопышминского парня Сажаева Петра, сейчас они живут в Екатеринбурге.

- Виталий Филиппович! Дети военного времени какие-то особенные?

-Да что вы! Дети как дети! Только, правда, очень трудолюбивые, наджные! Не помню случая, чтобы кто-то из них сказал и не сделал.

- А какого Вы мнения о современных подростках?

- Мне их жаль! Мало мы ими занимаемся. Раньше тоже некогда было особо воспитывать, но общество другим было, отношение к детям было неравнодушным, трудом воспитывали, а жизненные трудности закаляли. Сейчас праздно шатающуюся молоджь, живущую за счт родителей, встречаю на улице с болью в душе…Но у меня есть друзья-мальчишки, стараюсь им быть полезным товарищем.

- Спасибо. Здоровья Вам!

Беседовала Рыжкова Валерия Как испечь кружевные блинчики Ингредиенты 3 яйца;

–  –  –

Готовим тесто для кружевных блинчиков:

Желтки отделяем от белков и растираем с сахаром.

Просеиваем в миску муку, вливаем в муку подсолнечное масло. Добавляем молоко – не все сразу, а в два- три приема, — и тщательно перемешиваем. Яичные белки взбиваем миксером, пену выливаем в тесто и еще раз хорошенько перемешиваем.

Как испечь узорчатые кружевные блинчики:

Тесто готово, можно начинать волшебство у плиты. Хорошо разогрев сковороду на большом огне, смажем ее перед первым блинчиком. Затем можно не смазывать сковородку – за счет добавленного в тесто растительного масла.

Как же сделать узорчатый блинчик? Просто наливать тесто нужно не как обычно, а рисуя! Некоторые виртуозы используют для «рисования» небольшую пластиковую бутылочку с отверстием в крышке, но удобней наливать тесто просто из ложки. Лучше из десертной. Наливаем тесто из ложки тоненькой струйкой, и главное – сплошной линией, чтобы блинчик представлял собой целую композицию. Как подрумянится с одной стороны, — а происходит это очень быстро, секунд за 20 – 30, — аккуратно переворачиваем широкой лопаткой на другую сторону. Затем так же бережно снимаем узорный блинчик на тарелку.

Похожие работы:

«Интервью Игорь Лендъел РЕФЛЕКСИИ ПОЖИЗНЕННО ОСУЖДЕННОГО НА СВОЕ ПРОШЛОЕ И НАСТОЯЩЕЕ Здравствуйте, дорогая наша Валерия Сергеевна! Христос Воскресе! Прежде всего поздравляем Вас, Ваших сыновей, внуков, близких, родных, коллег по раб...»

«Прайс-лист 21 Июня 2017 г. Наименование товаров Розничные (без учета НДС и НП) AWC КРАСКА Д/ВОЛОС И РЕСНИЦ AWC Глазурь д/керопластики волос 125мл. 416,00 руб. шт AWC Лосьон д/снятия краски с кожи 30мл. 140,00 руб. шт AWC Оксидант молочко 12% д...»

«Hp ce390a инструкция заправка 25-03-2016 1 Нерентгенконтрастные анемометры противоестественно не перепачканного утверждения нереально по-российски не штрихуют. Недоброжелательная смуглость угодно обмалывает, в случае когда ясеневые новости ужалят. Легковозбудимая иранка исключительно впрямь не являет в крючок, после этого по ошибке усыхающая первокла...»

«СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБРАЗОВАНИЕ: НАЧАЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПРОФЕССИЯ: ПОВАР, КОНДИТЕР ОСТ 9 ПО 02.34.2 2002 Издание официальное УТВЕРЖДАЮ Первый заместитель Министра образования Российской Федерации А....»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тамбовский государственный университет имени Г.Р.Держав...»

«Руководство по эксплуатации Xperia™ M4 Aqua E2303/E2306/E2353 Содержание Начало работы О руководстве по эксплуатации Обзор Сборка Первое использование устройства Зачем нужен аккаунт Google™? Зарядка устройства Несколько учетных записей пользователей Основы Использование сенсо...»

«Вестник ПСТГУ I: Богословие. Философия 2010. Вып. 2 (30). С. 23–33 ПОЛЕМИКА МЕЖДУ ХАЛКИДОНИТАМИ И МОНОФИЗИТАМИ И ПЕРЕПИСКА ПАТРИАРХА ФОТИЯ В. А. АРУТЮНОВА-ФИДАНЯН Статья посвящена вопросам аутентичности, датиро...»

«Отборочный этап 7 и 8 класса. 2 тур (приведен один из вариантов заданий) 1. Архитектура компьютеров (1 балл) [OSI-модель] Шарик решил изучить компьютерные технологии и узнал, что есть сетевая модель стека сетевых протоколов сетевая модель OSI, которая классифицирует протоколы на 7 ур...»








 
2017 www.kniga.lib-i.ru - «Бесплатная электронная библиотека - онлайн материалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.